赣州市赣商联合会讯：8月7日，赣州市工商联副主席、赣州市赣商联合会会长、江西悦安新材料股份有限公司董事长李上奎一行前往大余富生特种养殖基地考察，商会副会长、江西齐云山食品有限公司董事长刘志高，商会党建指导员刘昌民陪同。
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江西富生特种养殖有限公司董事长李海洋带领李上奎一行参观了富生养殖基地，并介绍了豪猪的养殖情况和市场前景。
李海洋说，我从2005年开始豪猪养殖的创业之路，当时省内还没有豪猪养殖的先例，没有现成的技术和经验可借鉴，一切都要靠自己摸索。通过两年多的努力以及当地政府的扶持，终于走出了一条“公司+基地+农户”的模式，免费给养殖户提供技术，低价提供种苗，回收成品豪猪。2018年，富生特种养殖公司全国成立了13个分公司，发展了500多个加盟基地，带动了3000多农户。
李上奎说，豪猪的养殖前景可以从多方面分析。首先是它的经济价值。其经济价值体现在食用价值、药用价值、观赏价值和工艺价值等方面。其次,从营养价值分析。它的营养价值很高,是一种非常健康的绿色食品,因此深受消费者的喜爱。还有就是从养殖的风险来分析。豪猪对环境的适应性和抵抗力强,繁殖成活率高。最后,养殖技术简单,可以降低养殖成本。综合分析,养殖豪猪的前景自然不错。据了解，豪猪又名箭猪、刺猪，是一种经济价值很高的动物， 由于肉质细腻，味道鲜美，深受人们的喜爱。历年来，被誉为山珍，也是现在难得的绿色食品。特别是自非典后，很多野生动物作为禁品，被赶下餐桌。豪猪作为本属的山珍野味，更成为了佳肴珍品，受到消费者的青睐，其价格越来越高。同时，豪猪还具有很高的药用价值。肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药。具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效，主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。豪猪的箭刺除药用外，还是制做浮标和装饰品的高级原料。豪猪在人工养殖状况下，具有生长速度快、抗病能力强、耐粗饲、适应性广等特点，市场前景好，经济效益十分可观。
